私が見たアメリカのホテル｜アップルワールド

アメリカの一流ホテルで日本人マネージャーとして10年間勤務した著者が、日々の仕事の中でふと目にしたシーンから、日米の文化的な違い、考え方の背景にあるものなどをつづります。　　著者紹介はこちら＞＞　

第51回		アメリカ人のうらやましいプロ意識　NEW！
第50回	ホテルのクリスマスパーティー
第49回	伝説を伝えるアメリカのホテル
第48回	北朝鮮のホテルの中に見たアメリカ
第47回	ホテルチェーンの変遷
第46回	変動制料金
第45回	サービスの違いは文化の違い
第44回	プラザホテル買収劇の裏話
第43回	ホテルのマーケティング戦略
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著者：奥谷啓介
1960年東京都生まれ。ウエステインスタンフォード＆プラザシンガポール、ハイアットリージェンシーサイパン等勤務の後、1994年よりニューヨークのプラザホテルに就職。2005年プラザホテルの閉館に伴い退職。現在はニューヨークにてホテルコンサルタントとして活躍中。

【HP紹介】
・奥谷啓介オフィシャルサイト（http://www.okutanikeisuke.com/）
・GPA～チャットで英語を学びながら国際感覚を磨く～（http://elesson.info/）
　※GPA（Global People Association）：著者が代表を務める、国際人を育成するためのサイト。

＜著書紹介＞
「はえくんの冒険」（原作：アントニオ猪木、著：ケニー奥谷、絵：八雲）ブラジルの中央、マッドグロッソにある牧場に生まれた「はえくん」の物語。原作のアントニオ猪木氏が自身の体験をもとに長年あたためてきた企画が、奥谷氏の手により絵本になりました。大人が読んでも楽しめる愛と友情の物語です。
「サービス発展途上国日本　ー　「お客様は神様です」の勘違いが、日本を駄目にする」サービスを向上させるにはスタッフを幸せにすることが一番の近道。アメリカの超一流ホテルでの経験から綴る業界改革論。
「海外旅行が変わる　ホテルの常識」「プラザ」元マネージャー直伝、一流ホテルで恥をかかない滞在術。この一冊があなたのアメリカ滞在を変える!レジャーはもちろん、ビジネスにも役立つ情報の集積。国際人の責任として、海外に行く前にその国の常識を学ぼう。
「世界最高のホテル　プラザでの10年間」アメリカのホテルはなぜこんなに不愉快なのか！？「日本人利用客」VS「アメリカ人従業員」。果てしないトラブルの非は、どちらにある？敏腕マネージャーがフロント・デスクの内側からみた「日米比較文化論」。
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